contcos
telefon
banner mic

Cosul meu

 x 
Cos gol

NEWSLETTER

Vitamina B12

Vitamina B12 este o alta vitamina B, singura vitamina care contine si elemente minerale esentiale.

Tip vitamina: hidrosolubila

Alte denumiri vitamina B12: ciancobalamina, cobalamina, "vitamina rosie"

Roluri vitamina B12:

  • ajuta la utilizarea eficienta a carbohidratilor, lipidelor si proteinelor;
  • stimuleaza cresterea;
  • are efect energizant;
  • intervine in procesele de multiplicare celulara;
  • mareste puterea de concentrare, imbunatateste memoria si echilibrul psihic;
  • diminueaza iritabilitatea;
  • previne anemia prin contributia la formarea si regenerarea celulelor rosii ale sangelui;
  • previne acumularea de lipide in ficat;
  • mareste pofta de mancare la copii.

Afectiuni datorate carentei de vitamina B12:

  • anemie pernicioasa (Biermer);
  • tulburari neurologice;
  • astenie, iritabilitate, depresie.

Surse de vitamina B12:

  • ficatul de vita - 30 -150 µg/100g, ficatul de porc – 20-180 µg/100g, rinichii, creierul, heringii – 9-11 µg/100g, carnea de vita - 2-8 µg/100g si de porc;
  • ouale – 5-10 µg/100g;
  • laptele de vaca – 0,2-1 µg/100g, branza – 20 µg/100g.

Inamici vitamina B12:

  • acizii si substantele alcaline;
  • apa; lumina;
  • procesul de prelucrare (se poate pierde 30% vitamina B12);
  • alcoolul;
  • estrogenii, somniferele.

Necesar zilnic de vitamina B12:

adolescenti adulti femei adulti barbati femei gravide/ lactatie
3 µg 3 µg 4 µg

Pentru a fi eficienta vitamina B12 trebuie combinata cu calciul.

Ca in cazul tuturor vitaminelor B si vitamina B12 actioneaza mult mai eficient daca este luata impreuna decat separat. Daca stocurile acumulate in ficat sunt suficiente, pericolul instalarii avitaminozei de vitamina B12 apare tarziu, dupa cel putin un an. Avitaminoza poate totusi suveni in cazul malnutritiei, al unui regim vegetarian si al unor boli digestive.

Toxicitate si/ sau efecte adverse supradozare vitamina B12:

-